Filette Rose et blanc

01/03/2015 15:26

A l'occasion d'un repas chez les parents de la petite pitchoune que je garde et en entrainement du gâteau de bapteme de celle-ci, je me suis amusée à faire ce petit gâteau en dégradé rose et blanc. Je le trouve mimi, mais pas satisfaite du visage. A revoir.

Pour l'interieur, j'ai fait un molly cake coloré en rose garni de ganache chocolat blanc/fraise et recouvert de creme au beurre a la meringue suisse. J'adore celui la.